和え物

タイ料理の中でもよく知られるソムタム。 熟していない青いパパイヤを使ったサラダです。 辛い ...

蒸し物

บ๊วยブワイは梅のこと。 タイでも梅を料理に使います。 さっぱりとした酸味に唐辛子とター ...

蒸し物

ブワイは梅のこと。 タイでも梅を料理に使います。 さっぱりとした酸味に唐辛子とターメリック ...

炒めもの

ガパオはタイ語でバジルのこと。 バジルの香りが食欲をそそる、タイのお惣菜の定番メニュー。 ...