カレー

このお料理のお味は…辛・甘・酸種類が多様なタイカレーの中でも
知名度・人気ともに一番ともいえる
グリーンカレーこと
แกงเขียวหวานゲーン・キィアオ・ワーン。

カレーペーストに練りこまれた緑の唐辛 ...

炒めもの

ガパオはタイ語でバジルのこと。

バジルの香りが食欲をそそる、タイのお惣菜の定番メニュー。
オイスターソースの味付けでどなたの口にもあいやすいレシピです。

ผัดใบกะเพราไก่ パッ・バイガパオ・ ...